1 项目概况

• 企业名称：广西永恒文化有限公司

• 项目地址：南宁市

• 工厂规模：18000㎡，总投资 5000 万以上，日均营养餐 8 万份、净菜 40 吨、零售食品 10 吨，鲜制热链中央厨房，服务团餐、企事业单位、学校、宴会门店统一供餐、应急供餐保障

2 专属服务内容

     由我司华盛兴邦集团承接食品车间装修施工

3 项目核心成果

    广西永恒集团好友缘中央厨房为南宁大型鲜制热链中央厨房项目，2023 年 10 月竣工投产。我司华盛兴邦承接本项目厂房装修及净化装修工程，严格按照中央厨房、集体用餐配送 SC 食品安全规范实施施工。针对央厨生熟分区管控、熟食间洁净要求、大量油烟洗消废水、高频冲洗工况，完成预处理车间、热烹调熟制车间、冷却分装洁净区、洗消间、化验室及配套功能区域施工，落实生熟物理隔断、人物流分流、耐油防滑防腐地坪、通风排烟、消杀更衣系统等专项工艺，适配企业全套热厨、冷却、分装、冷链配送生产设备就位使用。项目有效规避交叉污染风险，满足食品安全管控要求，按期竣工交付，保障中央厨房顺利投产运营。

 4 项目实景

                                                                               广西永恒中央厨房项目装修实景图

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